Münster (SMS) Mit drei Aktionen sind die Abfallwirtschaftsbetriebe Münster (awm) vom 16. bis 24. November bei der Europäischen Woche der Abfallvermeidung dabei. Schwerpunkt der Woche ist das Thema Lebensmittelabfälle, das Motto lautet „Bis zum letzten Krümel: Lebensmittel sorgsam verwenden“.
Am Montag, 18. November, krempeln Schülerinnen und Schüler der PRIMUS Schule für eine Nachernte auf dem Acker des Azubi-Start-Ups „Junges Gemüse“ der Agravis Raiffeisen AG am Kappenberger Damm die Ärmel hoch. Sie sammeln Kürbisse, Rüben und Co ein, die zum Beispiel aufgrund von kleinen Schönheitsfehlern während der Haupternte liegen geblieben sind und sonst verschwendet würden. „Die Münsteranerinnen und Münsteraner können das gerettete Gemüse im Anschluss im Ladenlokal der ‘fairTEiLBAR’ an der Hammer Straße kaufen“, berichtet awm-Sprecherin Manuela Feldkamp-Bode. „Es gilt: Zahl, was es dir wert ist!“
Allein in Deutschland werden laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtscha …